Cata Master de Courvoisier en México
Ante más de 400 selectos invitados, el coñac considerado como el más fino del mundo, hizo gala del “Despertar de los Sentidos”, concepto bajo el cual Beam Global Spirits & Wine, líder mundial en vinos y bebidas espirituosas Premium, presentó en México a la familia Courvoisier en pleno, de la mano del Master Blender francés, Pierre Szersnovicz.
México, D.F. a 21 de junio de 2007.- Más de 400 invitados entre socialités, diplomáticos y celebridades, acudieron al Museo Casa de la Bola, espléndido marco para la presentación y degustación del prestigiado coñac Courvoisier, considerado el más fino existente.
De la mano del Master Blender o Maestro Mezclador francés, Pierre Szersnovicz, los participantes de la cata dieron un repaso a cada una de las lujosas ediciones de la ancestral familia Courvoisier —fundada a principios del siglo XIX—, destacando la exhibición (custodiada) de L’Esprit, el coñac más caro del mundo por sus dos siglos de añejamiento.
“El Despertar de los Sentidos”
Además de la Master Cata, la casa Beam Global Spirits & Wine, acentúo el evento con una exposición única de museo, de las botellas de cristal francés de cada una de las generaciones Courvoisier y continúo con una fiesta en la que los sentidos fueron sensibilizándose a través de los aromas, cuerpo, calidad y por supuesto, sabor del gran coñac.
“Courvoisier ofrece un delicado bouquet y un excelente balance de roble y aromas exóticos. (…) El aroma es sutil y armonioso, con tono de vainilla y almendras tostadas y el acabado deja un agradable recuerdo”, aseguró Pierre Szersnovicz, Master Blender de Courvoisier
Puntos clave que hacen la diferencia
COURVOISIER
- 200 años de historia en nuestra herencia de Napoleón como proveedor oficial de la corte imperial.
- La única empresa de coñac que ha recibido el “prestige de la France”. Mejor premio francés para la excelencia y reputación internacional.
- Courvoisier sólo utiliza uvas de las mejores tierras.
- La única empresa de coñac en la que el Maestro de Bodega selecciona el mismo los árboles de los bosques del centro de Francia para la fabricación de las barricas.
- La única casa de coñac que controla de forma completa el proceso de fabricación, desde las uvas hasta las botellas.
El coñac “Oficial de la Corte Imperial” desde 1869, una historia aristocrate
El origen de la historia de Courvoisier comienza a principios del siglo XIX con Emmanuel Courvoisier y su socio Louis Gallois con la apertura de una empresa de vinos y espirituosos en el barrio parisino de Bercy.
En 1811 Napoleón visitó sus almacenes en Bercy y fue alojado por Louis Gallois, el Director, y Emmanuel Courvoisier. La leyenda cuenta que Napoleón llevó varios barriles de coñac con el a Santa Helena.
En 1843, el hijo de Emmanuel, Felix Courvoisier estableció la empresa COURVOISIER® en Jarnac en sociedad con Jules Gallois. Cuando Felix murió en 1866, sus sobrinos y asociados -Los hermanos Curlier- tomaron las riendas del negocio COURVOISIER®.
La reputación de COURVOISIER® como el coñac mas fino existente, fue reforzada por Napoleón III quién garantizó a COURVOISIER® el título de “Suministrador Oficial de la Corte Imperial” en 1869. Este certificado está ahora expuesto en el museo COURVOISIER® de Jarnac, con otros artefactos y memorandos Napoleónicos.
En 1909, la familia inglesa Simon tomó las riendas del negocio COURVOISIER® y comenzó a construir la identidad de la marca COURVOISIER® y desarrolló su reputación global. Establecieron la silueta de Napoleón e introdujeron en 1950, la botella Josephine, actualmente estos dos símbolos con reconocidos mundialmente.
COURVOISIER® pertenece ahora a Beam Global Spirits & Wine Inc, una de las mayores empresas de bebidas y dueña de nueve de los 100 mejores licores del mundo.
No obstante, COURVOISIER® continúa manteniendo exactamente los mismos estándares en la creación y mezclado introducidos por su fundador hace mas de 200 años.
Creado a partir de uvas seleccionadas de las dos regiones mas finas y exclusivas en la zona de Coñac. Este es el hecho que hace que lleve la designación “Fine Champagne”.
Mayores Informes:
Sara Cuéllar Comunicación & RP
Contacto: Soledad Labaca, Ejecutiva de Cuenta
solelabaca@saracuellar.com
Tels. (55) 5335 1827
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